“不用火、不用电、加热快,放点水就能煮米饭”,如此神奇的广告词是在说一种便利快餐自热米饭,自热米饭是怎么自热的，自热米饭的加热原理是什么呢?
通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速(发热)，提供*初的热量，再通过碱金属、氧化钙、氧化铁粉、电解铝粉等，与水反应会放出大量热及生成易燃气体，在短短时间内蒸汽温度*高可达200摄氏度，但值得注意的是它属于危险品，如使用不当，极易出现爆裂的情形。知道了它的原理后，我们也能自己动手制作自热米饭咯!
1、小编买过好几次自热方便米饭，所以知道热的时候，温度太高了可能会撑破盒子，所以小编一般是用剪刀剪开盖子一圈的塑料。
2、将白米饭倒出来，注意不要伤害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。
3、用勺子的后柄划破白米饭的包装。
4、先闻闻白米饭看看是不是变质了，当然正常状况下不需要这么做。然后用勺子将米饭弄松。米饭送了热得快
5、将发热包放入饭盒中(塑料外壳不要放进去)，加入纯净水。
6、将米饭放回原位。放心，暂时不会烫手的，发生反应需要一分钟的。
7、将米饭盖好，注意把饭盒盖子上的通气口打开。
8、咕噜咕噜的声音传来，这是开始加热了，注意不要摸它。我买过好几次自热米饭，结果有几次外壳破了，这就是我步骤1没有撕掉下面塑料的原因。就算盒子破了，塑料也可以保住温度不流失。
9、将菜包放在自热米饭饭盒的下面，利用温度加热。注意就算不全热也没关系，可以搅拌在饭里面。
10、完全冷却之后，大概是六七分钟之后吧，理论时间是十分钟，其实不需要那么久，撕掉外壳。
11、撕开菜包，倒在米饭上，搅拌下，开吃。小心烫哦。
